© ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ η αναδημοσίευση και αναπαραγωγή οποιωνδήποτε στοιχείων ή σημείων του e-περιοδικού μας, χωρίς γραπτή άδεια του υπεύθυνου π. Παναγιώτη Καποδίστρια (pakapodistrias@gmail.com), καθώς αποτελούν πνευματική ιδιοκτησία, προστατευόμενη από τον νόμο 2121/1993 και την Διεθνή Σύμβαση της Βέρνης, κυρωμένη από τον νόμο 100/1975.

ΘΕΜΑΤΙΚΑ ΕΝΘΕΤΑ. Ό,τι νεότερο εδώ!

Δευτέρα, 15 Ιουνίου 2009

Γευματίζουμε;



Μια εικονική προσφορά του... Καταστήματος.
Η Φωτεινή ετοίμασε για όλους σήμερα το παραπάνω δροσερό, καλοκαιρινό πιάτο:
Μελιτζάνες με γιαούρτι και σκορδάτη σάλτσα.
Υστερόγραφο: Η έλλειψη στην αριστερή άκρη του πιάτου μάς μαρτυράει, ότι ήδη λιχουδέψαμε!!!

10 σχόλια:

Ιωάννα είπε...

Φάτε μάτια ψάρια...
Ύστερα από αυτή τη ντελικατέτσα που μας παρουσιάσατε, πως να φάμε το φτωχό μας μπριάμι; Τη συνταγή, πως μπορούμε να τη μάθουμε;

kiki είπε...

Ωωωωωωω! Τι καλή ιδέα!!! Και δροσερή! Τα σάλια μου έτρεξαν!!!

Dana_Semitecolo είπε...

Έλεος, έλεος!

Προσπαθούμε να κάνουμε δίαιτα!

:)

Αριάδνη είπε...

Aν είναι όπως το ξέρω αυτό το πιάτο, έχει τα εξής:
Οι μελιτζάνες κομμένες σε φέτες και στο γκριλ με ελάχιστο λάδι και αλάτι.
Στρώση μελιστάνες στο πυρέξ και στρώση γιαούρτι στραγγιστό κι απο πάνω μαιντανό ψιλοκομμένο. Άλλη στρώση μελιτζάνες, άλλη στρώση γιαούρτι και ενδιάμεσα σάλτσα φρέσκιας ντομάτας με σκορδάκι,και δεν θέλει ψήσιμο..
Τέλειο είναι, κι απο δίαιτα...περίπατο(γιατί η μελιτζάνα έχι το κατιτίς της όσο και στο γκρίλ να είναι, αλλά και το γιαούρτι τί να πεις απο λιπαρά...)
Τώρα μπορεί να γίνει και νηστίσιμο, αν φύγει το γιαούρτι και στη σάλτσα μπεί τόνος, υπέροχο και πάλι είναι..

Φωτεινή είπε...

@ Ιωάννα,

Μπριάμι; Μια χαρά ακούγεται!!!!!!!!

Φωτεινή είπε...

@ Κική,

Τα δικά σου είναι σαφώς ωραιότερα!!!!!!!

Φωτεινή είπε...

@ Ντάνα,

Μα και τούτο διαιτητικό είναι!!!!!!!! Φάτε ελεύθερα!

Φωτεινή είπε...

@ Αριάδνη,

Μα μ' έβλεπες όταν το έφτιαχνα;;;;; Έπεσες διάνα1

Αναΐς είπε...

Πολύ σπέσιαλ το πιάτο!

Εγώ πάλι, κάνω παραλλαγή, και τηγανίζω τις μελιτζάνες, γιατί ψητές δεν είναι το ίδιο νόστιμες! Και μπορεί να ρίξω και λίγο τυράκι να λειώνει ανάμεσα..
Αν είναι να κάνεις μιά "ζημιά", τουλάχιστον να είναι με τα όλα της, Αριάδνη! Και την άλλη μέρα αρχίζω δίαιτα...
Δεν ξέρω τί λέει η Φωτεινή περί αυτού..

Αριάδνη είπε...

Φωτεινή, μάλλον είναι που έτσι το φτιάχνω περίπου κι εγώ.
Μ αρέσει γενικώς το γιαούρτι, και η μελιτζάνα, οπότε πειραματίζομαι συνέχεια. Ποτέ κάτι δεν είναι ίδιο με την προηγούμενη φορά. Τελευταία ανακάλυψα οτι το πράσινο βιολογικό πέστο(ξέρεις τη σάλτσα βασιλικού) ταιριάζει υπέροχα και μ αυτό το πιάτο και στο ψητό το ψάρι και σε πολλά άλλα που ..θ ανακαλύψω παρακάτω..

Φωτεινή, γιατί δεν κάνεις ένα blog με μαγειρική? Δόξα τω Θεώ τεχνικό σύμβουλο έχεις ανα πάσα στιγμή.

Follow by Email

Οι πιο αναγνώστες μας Αναγνώστες

Related Posts with Thumbnails